12月9日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織召開洋河股份2025年科技成果鑒定會(huì)。會(huì)上對(duì)洋河股份與江南大學(xué)、貴州大學(xué)、中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司合作的三項(xiàng)科技成果《綿柔型白酒窖期微生物解析及品質(zhì)提升技術(shù)研究》《綿柔型高溫大曲的微生物群落結(jié)構(gòu)及關(guān)鍵微生物代謝調(diào)控研究與應(yīng)用》《綿柔型白酒真實(shí)性鑒別技術(shù)研究與應(yīng)用》進(jìn)行鑒定。鑒定委員會(huì)認(rèn)為，三個(gè)科技成果水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，同意通過(guò)鑒定。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)科學(xué)院院士、上海交通大學(xué)教授鄧子新，中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)教授謝明勇，國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心副主任、教授毛健，南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李磊，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長(zhǎng)、教授姜東，揚(yáng)州大學(xué)海外教育學(xué)院院長(zhǎng)周桂生等權(quán)威專家組成鑒定委員會(huì)，共同對(duì)洋河最新的科研創(chuàng)新成果進(jìn)行權(quán)威鑒定。洋河股份黨委書記、董事長(zhǎng)顧宇，洋河股份總工程師周新虎，洋河股份技術(shù)總監(jiān)陳翔等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。

鑒定委員會(huì)專家聽取了各項(xiàng)目組的匯報(bào)，審閱了相關(guān)技術(shù)資料，經(jīng)質(zhì)詢、答疑和討論，結(jié)合各項(xiàng)技術(shù)成果的技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，三項(xiàng)科技成果全部通過(guò)鑒定，并表示相關(guān)成果對(duì)內(nèi)強(qiáng)化了洋河的科技競(jìng)爭(zhēng)力與產(chǎn)品生命力，對(duì)外為白酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)革新與科學(xué)進(jìn)步提供了積極助力。

“為人民創(chuàng)造美好的幸福生活”是新時(shí)期中國(guó)白酒義不容辭的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。顧宇在致辭中表示，洋河始終堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新作為發(fā)展的核心動(dòng)力，開創(chuàng)了以“味”為主的“綿柔型”白酒質(zhì)量新風(fēng)格，引領(lǐng)了健康舒適的發(fā)展潮流，并在“白酒產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新、人才培育培養(yǎng)、健康內(nèi)涵挖掘、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)”等方面取得了豐碩成果。特別是近年來(lái)，公司與江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、貴州大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵研究院等開展“產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目”合作，依托公司中國(guó)輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心等十大研發(fā)平臺(tái)，推進(jìn)完成國(guó)家、省市級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目，用科技推動(dòng)了“真綿柔”到“最綿柔”再到“更綿柔”的品質(zhì)追求，讓綿柔品質(zhì)始終保持領(lǐng)先、引領(lǐng)潮流。

本次項(xiàng)目鑒定是對(duì)洋河融合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝實(shí)踐成果的權(quán)威背書，這一成果標(biāo)志著企業(yè)在現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造工藝融合領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)關(guān)鍵突破，推動(dòng)科技創(chuàng)新水平邁向新高度，進(jìn)一步夯實(shí)了綿柔型白酒的品質(zhì)護(hù)城河。立足新起點(diǎn)，公司將把“全力推進(jìn)品質(zhì)革命”作為戰(zhàn)略核心，不斷推動(dòng)洋河綿柔特性和健康屬性發(fā)展，讓消費(fèi)者感受到白酒科技的進(jìn)步，感受到品質(zhì)的創(chuàng)新與中國(guó)白酒的美好體驗(yàn)。